Zincul este esențial pentru funcționarea normală a multor organe și sisteme din organism, inclusiv a sistemului scheletic, imunitar, neurologic și endocrin. Zincul este un cofactor mineral necesar pentru sute de reacții enzimatice asociate cu metabolismul proteinelor și carbohidraților, sinteza ARN-ului/ADN-ului și semnalizarea intercelulară.