Iti plac migdalele? Cum ar fi sa te bucuri de aroma lor la un alt nivel, in combinatii culinare de exceptie? Invita faina de migdale in bucataria ta si pregateste-te sa jonglezi cu savoarea si inspiratia! Daca inca nu e vedeta in bucataria ta, sa stii ca faina de migdale se obtine din macinarea migdalelor decojite. Cum migdalele sunt clasificate ca superalimente, faina obtinuta din acestea poate fi o alternativa sanatoasa a fainii de grau, fiind mai bogata in nutrienti si mai saraca in carbohidrati. In plus, gustul aparte, de un dulce mai pronuntat o transforma intr-o alegere ideala pentru deserturi inedite. De ce sa incluzi faina de migdale in alimentatie? Comparativ cu alte oleaginoase, migdalele surprind prin continutul ridicat de grasimi monosaturate, dar si prin bogatia de minerale (calciu, magneziu, zinc, potasiu, fosfor) si vitamina E. Datorita profilului nutritional, migdalele actioneaza benefic asupra organismului tau pe multiple planuri: pot ajuta la scaderea...