Adori tentatiile cu iz tropical? Atunci faina de cocos sa nu-ti lipseasca din casa! Aroma aparte, cu iz de cocos si gustul de un dulce mai accentuat vor conferi tuturor preparatelor tale nota exotica pe care o doresti. De altfel, faina de cocos este o alternativa sanatoasa a fainii de grau pentru ca este foarte bogata din punct de vedere nutritional, nu contine gluten si este saraca in carbohidrati. Ca sa-ti faci o idee, unul dintre avantajele acestui sortiment de faina este cantitatea ridicata de fibre. O singura lingura de faina de cocos echivaleaza cu aproximativ 5g de fibre. In plus, faina de cocos contine si acid lauric (acid gras saturat), benefic pentru intarirea sistemului imunitar si mentinerea frumusetii pielii. Daca esti curios cum se obtine faina de cocos, sa stii ca procesul nu este unul foarte complicat. Secretul obtinerii unui produs de inalta calitate consta in extragerea laptelui de cocos din nuca. Ulterior, miezul ramas este uscat la temperatura scazuta si...