Utilizare Folosiți varza de Bruxelles proaspătă pentru a prepara piure de legume, varză de Bruxelles gratinată sau ca ingredient pentru supe, garnituri sau feluri principale.Mod de preparareMetoda tradițională: Puneți varza de Bruxelles congelată rapid, fără a o decongela, în apă clocotită și fierbeți timp de 8-12 minute până devine fragedă. Asezonați după gust.Cuptor cu microunde: Puneți varza de Bruxelles congelată rapid, fără a o decongela, într-un vas termorezistent, adăugați puțină apă și gătiți timp de 8-12 minute la 600 W până devine fragedă. Se recomandă amestecarea din când în când în timpul preparării.Valori nutriționale medii per 100 g de produsEnergie: 175 kJ / 42 kcal (2%)Grăsimi: 0 g (0%)din care acizi grași saturați: 0 g (0%)Carbohidrați: 4,5 g (2%)din care zaharuri: 0,7 g (1%)Fibre: 4,4 gProteine: 3,4 g (7%)Sare: 0,10 g (2%)