Unt de Cacao Mycrio Pudra, 600 g, Callebaut - Descriere Untul de cacao Mycrio pudra Callebaut este un ingredient profesional premium, obtinut din unt de cacao 100% pur, sub forma de pudra fina. Este special conceput pentru temperarea usoara a ciocolatei, dar si pentru gatit, coacere si prajire, oferind rezultate constante si control perfect al texturii. Mycrio permite temperarea rapida a ciocolatei fara proceduri complexe, asigurand luciu, textura crocanta si stabilitate. De asemenea, este ideal pentru gatit la temperaturi ridicate, deoarece nu influenteaza gustul preparatelor. Ambalajul de 600 g este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante si bucatarii HoReCa. Beneficii: Unt de cacao 100% pur sub forma de pudra Ideal pentru temperarea usoara a ciocolatei Rezistenta ridicata la temperaturi inalte Nu modifica gustul preparatelor Calitate profesionala Callebaut Ingrediente Unt de cacao 100% Alergeni May contain : lapte şi produse derivate (inclusiv lactoza) Informatii nutritionale 100g Informatii nutritionale 100g Valoare energetica 3766 kj Valoare energetica 900 kcal Grasimi 100 g din care acizi graşi saturaţi 60 g Glucide 0 g din care zaharuri 0 g Proteine 0 g Sare 0 g Instrucţiuni depozitare la consumator : A se pastra, de preferinta, la loc racoros, ferit de inghet si soare. Unt de Cacao Mycrio Pudra, 600 g, Callebaut - Calitate si Diversitate