Mararul este unul dintre cele mai folosite si indragite plante medicinale. Se foloseste in majoritatea retetelor culinare, de la supe pana la placinte, si are o multime de beneficii pentru organism. Este un condiment si conservant excelent. Mararul are un continut scazut de calorii si este o sursa bogata de vitamine si minerale. Beneficii: Stimuleaza digestia Prevenirea riscului de ateroscleroza Stimuleaza buna functionare a rinichilor Calmeaza durerile dentare Mod de utilizare: mararul se foloseste in primul rand la aromatizarea mancarurilor si muraturilor. Este condimentul potrivit pentru majoritatea preparatelor din legume. Se poate utiliza la sosuri, preparate din legume, peste, dar si la desert, cum este strudelul cu branza si marar. Este indispensabil la castravetii murati sau la varza murata. Se adauga si la salata de castraveti. A se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Egipt