SPRAY ANTIADERENT ALIMENTAR VOL-10 – NON STICK – 500 ML – VIA DELLE ARTI

Spray-ul antiaderent alimentar VOL-10 de la Via delle Arti este un agent de ungere profesional, dezvoltat special pentru a facilita desprinderea ușoară a diferitelor tipuri de aluaturi și compoziții alimentare de pe orice suprafață. Noua formulă, complet fără ceară , a fost dezvoltată în colaborare cu Universitatea din Milano , oferind o aderență optimă și rezultate constante în utilizarea profesională. Este destinat exclusiv uzului profesional , fiind ideal pentru cofetării, patiserii, brutării și laboratoare de producție alimentară. Utilizare și aplicații recomandate Spray-ul antiaderent VOL-10 este recomandat pentru: ungerea tăvilor, formelor și matrițelor plăci de coacere și suprafețe de lucru utilizare cu aluaturi, compoziții pentru prăjituri, produse de patiserie și panificație Permite desprinderea facilă a preparatelor de pe orice tip de suprafață , reducând riscul de deteriorare și pierderi de produs. Caracteristici principale formulă fără ceară (wax-free) putere mare de desprindere aplicare uniformă sub formă de spumă albă reduce consumul de grăsimi și timpul de lucru potrivit pentru temperaturi ridicate de coacere produs destinat exclusiv uzului profesional Instrucțiuni de utilizare Agitați bine recipientul înainte de utilizare. Pulverizați un strat subțire și uniform , de la o distanță de 25–30 cm față de suprafață. Evitați utilizarea excesivă a produsului. Ingrediente uleiuri vegetale (rapiță, sâmburi de struguri și palmier, în proporții variabile) emulgator: lecitină de floarea-soarelui (E322) agenți propulsori: E943a, E943b, E944 Specificații tehnice Formă: spray aerosol Conținut: 500 ml Aspect la pulverizare: spumă albă Punct de fum: 210–225°C Greutate specifică (20°C): 0,9 ± 0,1 g/ml Fosfolipide (din lecitină): min. 4,8% Termen de valabilitate: 18 luni Valori nutriționale medii (100 g produs pulverizat) Valoare energetică: 3663 kJ / 891 kcal Grăsimi: 97 g - din care acizi grași saturați: 8 g - mono-nesaturați: 56 g - poli-nesaturați: 33 g Carbohidrați: 0 g Zaharuri: 0 g Proteine: 0 g Sare: 0 g Condiții de depozitare A se păstra într-un loc răcoros și uscat , ferit de surse de căldură.

https://shopping.truda.io/product/spray-antiaderent-alimentar-vol-10-non-stick-500-ml-via-delle-arti