Ce este spirulina? Spirulina plantensis este o alga verde-albastruie. Forma ei de existenta are la radacini cele mai primitive forme de viata de pe planeta. Reprezinta un aliment complet si un supliment alimentar complet. Spirulina este folosita de secole pentru nutrientii din compozitia sa si pentru marea ei calitate, aceea de a sustine viata. Astazi spirulina se cultiva organic pe scara din ce in ce mai larga, si este recunoscuta pe plan mondial pentru beneficiile sale ca si aliment.Spirulina pulbere contine oligoelemente si minerale esentiale, care sunt asimilate in mod usor si natural de catre organismul uman. Pe langa faptul ca este o sursa vegetariana de proteine si vitamina B12, alte componente nutritionale majore se regasesc in spirulina pulbere: acizii grasi esentiali, phycocyanina (aceasta ajuta la asimilarea fierului in organism), clorofila (curata si detoxifica organismul si ajuta la eliminarea metalelor grele), beta-caroten (este prezent in spirulina de 10 ori mai mult decat in morcovi), si antioxidanti. De mai bine de 30 de ani, spirulina pulbere este numarul unu pentru suplimentarea unui stil de viata vegetarian. Spirulina este o sursa mai bogata in proteine decat carnea de vita sau chiar decat soia. Ingrediente: 100% spirulina**din agricultura ecologica Valori nutritionale/100g:Energie: 1484Kj/ 353KcalGrasimi: 5.9g din care saturate 3.11gCarbohidrati: 3g din care zaharuri 0.55gProteine: 64gFibre: 15gSaruri: 1.58g Cantitatea zilnica recomandata este de 5 grame de 3 ori pe zi (1 lingurita are aproximativ 5 grame). Se poate amesteca in apa plata, in bautura preferata, sau presarata pe salate. Nu este recomandat sa o amestecati cu lichide peste 40 de grade, deoarece isi pierde din proprietati. A se pastra in loc uscat, resigilati punga dupa deschidere (punga este prevazuta cu fermoar). Alergeni: contine sulfiti. Sulfitii se regasesc in mod natural in microalge (spirulina, chlorella). Gramaj: 250g Tara de origine: China SPIRULINA Spirulina este promovata ca tratament pentru o gamă largă de probleme de metabolism , de sănătate a inimii, inclusiv scăderea în greutate, diabetul zaharat și colesterolul ridicat.Se recomanda, de asemenea, Spirulina ca un ajutor pentru diferite afecțiuni mentale și emoționale, inclusiv anxietate, stres, depresie și deficit de atenție-hiperactivitate (ADHD). Spirulina este o microalgă de culoare verde-albăstrie, una dintre cele mai vechi forme de viaţă de pe Pământ. Caracterizată ca fiind un „superaliment“, spirulina este atât de bogată în nutrienţi încât o dietă bazată pe apă şi pe această algă poate să susţină buna funcţionare a organismului.Spirulina înglobează în proporţie de 60-70% proteine pure, are toţi cei opt aminoacizi esenţiali (izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofanul şi valina) care pot să menţină o stare de sănătate optimă. Printre ceilalţi nutrienţi valoroşi pe care îi conţine se numără: acid gama-linoleic, care reduce colesterolul rău LDL (lipoproteine de joasă densitate şi previne apariţia bolilor de cardiovasculare), ficocianina(substanţă care inhibă formarea cancerului de colon), un nivel mare de beta-caroten depasind morcovii şi spanacul, acid arahidonic, vitamina B12, fier, clorofilă şi acizi nucleici ARN şi ADN.Pe lângă vitamina B12, spirulina mai conţine vitaminele D, E, K, calciu, crom, cupru, iod, magneziu, fosfor, potasiu, seleniu şi zinc. Este folosita ca supliment in scopul de a aduce aport important de proteine, vitamine si minerale,antidot impotriva otravirii cu Arsenic( prin continutul mare de clorofila), in lupta impotriva alergiilor( cele de la nivelul nasului), ajuta la reglarea presiunii arteriale , controleaza colesterolul rau, stimuleaza imunitatea,imbunatateste memoria si performanta , antioxidant puternic,are proprietati antiinflamatori, eficienta impotriva anemiei.Noua intelegere a geneticii, fiziologiei si proprietatilor biochimice a determinat oamenii de stiinta sa o transfere in regatul bacteriilor ;la început a fost clasificata în genul Arthrospira, dar mai târziu a fost introdusa în genul Spirulina. Există mai multe specii, dar cele trei - Spirulina platensis, Spirulina maxima și Spirulina fusiformis - sunt studiate pe scară largă datorită valorilor lor nutriționale ridicate și potențialelor terapeutice, potrivit autorilor studiului. În afară de suplimente, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) permite producătorilor să utilizeze Spirulina ca aditiv de culoare în gume, bomboane și alte produse alimentare ambalate. Spirulina se spune că ajută la o serie de probleme de sănătate , pentru aceasta este necesara si o sustinere prin studii temeinice .Iata cateva din studiile comunicate in ultimul an : Spirulina pentru a opri malnutriția Având în vedere profilul său nutrițional ridicat, oamenii de știință care examinează malnutriția au arătat un interes pentru Spirulina. Mai multe studii au analizat efectele suplimentelor sale în rândul populațiilor subnutrite, inclusiv femeile