Cunoscuta inca de pe vremea aztecilor, vanilia este esentiala in bucatarie, atat datorita aromei deosebite, cat si datorita proprietatilor sale nutritive. Betele de vanilie sunt perfecte pentru a da aroma naturala de vanilie prajiturilor sau preparatelor pe care le pregatesti. De ce sa alegi batoanele de vanilie? Pentru ca iti asiguri o sursa naturala de vanilie, iti poti prepara chiar tu esenta sau zahar vanilat, folosind pastaile de vanilie. De asemenea, betele de vanilie nu trebuie aruncate dupa ce ai razuit miezul de pe ele. Le poti folosi in continuare adaugate in zahar pentru ca pastreaza o parte din aroma specifica. Vanilia bourbon are cea mai pronuntata aroma de vanilie, dintre diferitele specii care exista. Cultivarea vaniliei este o arta. Fiecare floare este polenizata si recoltata manual. Culoarea bruna este produsa prin fermentare. Suntem atat de incantati cand punem mana pe vanilie. Mod de folosire: Foloseste un cutit pentru a extrage seminteel din...