Taratele de ovaz sunt bogate in fibre, proteine si antioxidanti, fosfor, potasiu, magneziu si vitamine din complexul B. Sunt obtinute prin cernerea boabelor de ovaz macinate lent in moara traditionala cu pietre Solaris. Au proprietati nutritive, tonice, laxative, mineralizante. Favorizeaza absorbtia substantelor nutritive in intestin, regleaza tranzitul intestinal si previn constipatia. Reduc nivelul colesterolului si regleaza glicemia prin concentratia ridicata de beta-glucan si alte fibre solubile. Mentin energia la cote optime, ofera satietate, sunt utile in controlul greutatii corporale. Taratele pot fi preparate sub forma de porridge, adaugate in lapte, iaurt, sucuri sau supe, in aluatul pentru paine, fursecuri sau briose. Bogate in fibre. Contine antioxidanti Boabele de ovaz sunt macinate lent in moara traditionala cu pietre Solaris, iar ovazul macinat este cernut printr-o sita mica, pentru a separa taratele de faina. Taratele de ovaz reprezinta de fapt invelisul extern...