Native din Orientul mijlociu, smochinele au fost unele dintre primele fructe cultivate aici. Contin: Vitamine: A, B1, B2 minerale: calciu, magneziu, fier, cupru fosfor, mangan Lipide bune: omega 3 si omega 6, flavonoide si polifenoli - antioxidanti Exista unele diferente între smochinele crude si cele uscate, în privinta continutului de vitamine si minerale, cele uscate fiind în avantaj. Iata de ce - 100 g smochine crude contin 20 mg magneziu, 54 mg calciu, 0,6 mg fier, 240 mg potasiu, în timp ce aceeasi cantitate de smochine uscate furnizeaza 62 mg magneziu, 160 mg calciu, 2,5 mg fier, 770 mg potasiu. Actiune: Are efecte antioxidante, imbunatateste densitatea oaselor, contine o enzima numita ficina care ajuta la tratarea constipatiei si a indigestiei. Au un continut ridicat de minerale si sunt o sursa excelenta de potasiu si calciu. Se stie ca potasiul din componenta smochinelor poate diminua cantitatea de calciu...