Pinul (Pinnus silvestris) este un arbore rasinos, conifer care iubeste locurile insorite si creste la altitudini mai mici, nu numai in zonele montane. Mod de utilizare: Se consuma cateva seminte inainte de masa. Datorita gustului deosebit poate fi adaugat in salate, insa pot fi si o gustare delicioasa intre mese. Dupa deschidere se pastreaza la frigider. Descrierea plantei si cultivare : Exista circa 20 de specii de pin care produc seminte indeajuns de mari ca recoltarea lor sa fie eficienta. Pinus pinea este cultivat pentru semintele sale inca de acum 6000 de ani. In Europa exista inca o varietate, dar folosita pe scara mai mica, pinul elvetian (Pinus cembra). In Asia se cultiva pe scara larga doua specii, pinul coreean (Pinus koraiensis) in nord-estul Asiei si pinul Chilgoza (Pinus gerardiana) in vestul masivului Himalaya. Exista cateva specii si in America de Nord, cele mai importante fiind pinul de Colorado (Pinus edulis), pinul mexican (Pinus cembroides) si Pinus...