Uscarea este una dintre cele mai vechi metode de conservare a fructelor si legumelor. Pe vremuri, ele se uscau la soare si procesul dura cateva zile. Astazi, le putem cumpara deshidratate prin procese de deshidratare mai rapida. Beneficii produs Bogate in vitamine si minerale. Sunt o sursa pentru mentinerea unei presiuni sangvine normale si a bunei functionari a inimii. Prunele uscate sunt un remediu eficient in combaterea constipatiei. Ingrediente: prune uscate, conservant sorbat de potasiu E202. Contin: fier, calciu, potasiu, seleniu vitaminele: A, B si C, antioxidant - luteina. Mod de utilizare: In unele preparate, prunele uscate pot inlocui grasimile ca untul, margarina sau chiar uleiul, iar in produsele de patiserie in care se folosesc prune nu mai este necesar adaosul de zahar. Se poate prepara orez, prajitura si tarta cu prune uscate. Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza: faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte...