Eritritol este un inlocuitor pentru zahar care are aspectul si gustul similare cu cele ale zaharului si cu un continut caloric redus. Odata ce ajunge in organism, in proportie de 90% eritritolul este absorbit in intestinul subtire si apoi este eliminat prin urina. Doar 10% din acest indulcitor ajunge in colon, de aceea acest indulcitor natural nu are efecte laxative atat de puternice cum pot avea alti indulcitori din aceeasi categorie. Detine un continut caloric scazut. Indice glicemic scazut Ingrediente: Eritritol cristale (E 968), glicozide de steviol (Rebauduiosida-A 98%) din Stevia Rebaudiana (E 960). Mod de utilizare: Se utilizeaza asemenea zaharului, la prepararea dulciurilor sau pentru indulcirea bauturilor. Esta stabil la coacere, fierbere sau congelare. Are valoare energetica zero si putere de indulcire egala cu a zaharului. Consumul excesiv poate provoca efecte laxative. Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Polonia