Măcinată pe moară tradițională cu pietre. Făina măcinată pe o moară tradițională cu pietre. Prin măcinarea lentă nu se alterează calitățile cerealelor, făina având o calitate superioară comparativ cu făinurile obținute prin măcinare pe moară industrială, la viteze mari, când bobul este încălzit la temperaturi de 80 de grade Celsius. Făina integrală de hrișcă este una dintre cele mai bune surse de proteine calitative și ușor digerabile, fiind o alternativă excelentă la carne. Beneficiile sunt remarcabile și în eliminarea toxinelor, datorită conținutului bogat în fibre. Făina de hrișcă este foarte hrănitoare și bogată în fosfor, magneziu și vitamina P. Ingrediente: 100% faina de hrisca Cum se consumă:Făina este utilă în panificație, putând înlocui făina albă de grâu. Beneficii: Făina de hrișcă are un conținut crescut de niacină, riboflavină, piridoxină și tiamină. Nu lipsesc nici mineralele precum zinc, fier și potasiu.Hrișca este benefică pentru sistemul vascular, este săracă în...