Macinat lent pe moara de pietre Prin macinarea lenta intr-o moara din lemn cu pietre, metoda intrebuintata din cele mai vechi timpuri, se pastreaza nealterate calitatile boabelor de cereale. Faina rezultata este proaspata, neoxidata, deoarece nici boabele si nici faina nu intra in contact cu parti metalice, iar datorita vitezei mici de macinare, produsul nu se incalzeste, taratele nu sunt separate de miez, obtinandu-se o faina cu valoare nutritionala ridicata si un gust foarte placut. Faina de naut este o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni si vegani. Contine o gama larga de nutrienti, vitamine si minerale. Beneficii: Nautul contine proteine si fibre, fier, fosfor, magneziu, seleniu si Vitamina B9. Proteinele din naut se transforma in corp in aminoacizi, vitali pentru sanatatea tesuturilor din corp. Fibrele mentin colonul sanatos si reduc valorile colesterolului. Magneziul ajuta la mentinerea densitatii osoase. Mod de utilizare: Faina de...