Cacao este denumirea semintelor produse de arborle de cacao (Theobroma cacao) care dupa uscare se macina sub forma de pulbere, fiind ingredientul principal in productia de ciocolata. Pudra de cacao are in compozitie antioxidanti puternici - flavonoide (precum epicatechina, catechine si procyanidins). Poate fi adaugata in lapte de vaca sau capra sau in cel vegetal (de soia, migdale, caju). Este un ingredient vital in productia de ciocolata, aduce un plus de savoare prajiturilor si tartelor, biscuitilor s.a. Cacao este denumirea semintelor produse de arborele de cacao (Theobroma cacao) care dupa uscare se macina sub forma de pulbere, fiind ingredientul principal in productia de ciocolata. *din cantitatea zilnica estimata (CZE*) pentru un adult, bazata pe 2000 kcal. 100% NATURAL FARA CONSERVANTI FARA ADITIVI Produsul poate contine gluten. Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina. Tara de origine:...