Ghee este un unt clarificat, originar din India si foarte folosit in bucataria asiatica si orientala. Ghee este un unt de vaca limpezit traditional, bine cunoscut in bucataria din Asia de Sud. Se produce prin incalzirea untului la temperatura scazuta, pana cand se indeparteaza toata apa, proteinele si impuritatile, deci ramane doar grasimea pura. Ghee are o culoare chihlimbar si un gust delicat de nuca. Ingrediente: 100% grasime din unt* *ingredient certificat ecologic Utilizare: se poatefolosi ca un unt obisnuit pe paine prajita, sandvisuri sau pentru gatit. Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros, uscat si intunecat. Dupa deschidere se pastreaza la frigider si se consuma pana la doua luni. Tara de origine: Bulgaria