SEMIOALA INOX MAGNETIC D60CM, 107L

Semioalele profesionale din inox sunt vase de gătit robuste, cu pereți groși și capacitate mare, special concepute pentru bucătării comerciale și profesionale. Fabricate din inox de calitate superioară, aceste echipamente asigură o gătire uniformă, rezistență îndelungată și eficiență în utilizare, chiar și la cantități mari de alimente.Beneficii principaleDistribuție uniformă a căldurii – inoxul de înaltă performanță previne arderea și permite o preparare corectă a alimentelor.Compatibilitate cu plite magnetice – datorită bazei magnetice, semioala are contact optim cu suprafețele de gătit și oferă o eficiență energetică sporită.Durabilitate și rezistență la uzură – materialul inoxidabil garantează utilizare intensă pe termen lung, fără compromisuri.Curățare și întreținere facile – suprafața netedă din inox permite igienizare rapidă, respectând standardele profesionale de igienă.Pentru oale, semioale, cratite, tigai din inox transferul optim de caldura se realizeaza in cazul in care acestea au fund triplu: doua straturi de inox si un strat central de aluminiu.Oala din inox este dotata cu fund triplu (tip sandwich) format din: - un strat din inox magnetic- un disc central din aluminu- un disc din inox magnetic..Acest lucru face ca oala, semioala, cratita sau tigaia din inox (18|10 sau magnetic) sa poata fi folosita pe plite electrice, plite cu inductie, plite pe gaz sau plite cu suprafata de geam vitroceramic.Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:- obtinerea unui timp mai scurt de preparare- un consum redus de energie- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic. ***CAPACUL NU ESTE INCLUS IN PRET !! ***Specificatii:Capacitate semioala inox: 107.4 litri.Semioala este din inox alimentar magnetic.Dimensiuni semioala inox: diametru 60 cm, inaltime 37 cm.

https://shopping.truda.io/product/semioala-inox-magnetic-d60cm-107l