SEMIOALA INOX MAGNETIC D45CM, 44.5L

Semioala inox magnetic D45CM, 44.5L este un recipient profesional de înaltă performanță, ideal pentru bucătăriile comerciale de mari dimensiuni, precum restaurante, hoteluri și unități de catering. Cu un diametru de 45 cm și o capacitate de 44.5 litri, această semioală din inox este perfectă pentru prepararea unor cantități mari de mâncare, precum supe, tocănițe sau preparate gătite în loturi mari.Beneficii principale:Capacitate mare de 44.5L – potrivită pentru gătirea în volum ridicatDistribuție uniformă a căldurii – inoxul asigură o conductivitate excelentă pentru gătire eficientăCompatibilitate cu plite magnetice – datorită proprietăților magnetice, poate fi utilizată pe orice tip de plităDurabilitate și rezistență – fabricată din inox de calitate superioară, concepută pentru uz intensivCurățare și întreținere ușoare – design practic și suprafață inoxidabilă igienicăPentru oale, semioale, cratite, tigai din inox transferul optim de caldura se realizeaza in cazul in care acestea au fund triplu: doua straturi de inox si un strat central de aluminiu.Oala din inox este dotata cu fund triplu (tip sandwich) format din: - un strat din inox magnetic- un disc central din aluminu- un disc din inox magnetic.Acest lucru face ca oala, semioala, cratita sau tigaia din inox (18|10 sau magnetic) sa poata fi folosita pe plite electrice, plite cu inductie, plite pe gaz sau plite cu suprafata de geam vitroceramic.Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:- obtinerea unui timp mai scurt de preparare- un consum redus de energie- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic. ***CAPACUL NU ESTE INCLUS IN PRET !! ***Specificatii:Capacitate semioala inox: 44.5 litri.Semioala este din inox alimentar magnetic.Dimensiuni semioala inox: diametru 45 cm, inaltime 28 cm.

https://shopping.truda.io/product/semioala-inox-magnetic-d45cm-445l