Semioala inox magnetic D28CM, 9.5L este un recipient de gătit versatil și durabil, ideal pentru gătit la scară mică sau medie. Cu un diametru de 28 cm și o capacitate de 9.5 litri, această semioală din inox este perfectă pentru supe, tocănițe, orez, preparate din carne sau garnituri, fiind potrivită pentru restaurante mici, cantine sau chiar pentru familii numeroase.Beneficii principale:Capacitate de 9.5L – ideală pentru gătirea în cantități moderateDistribuție uniformă a căldurii – datorită bazei magnetice și inoxului de calitateCompatibilitate cu plite magnetice – versatilitate și eficiență energeticăRezistență și durabilitate – material inoxidabil de înaltă calitate, rezistent la coroziuneUșor de curățat și întreținut – suprafață netedă din inox pentru igienizare rapidăPentru oale, semioale, cratite, tigai din inox transferul optim de caldura se realizeaza in cazul in care acestea au fund triplu: doua straturi de inox si un strat central de aluminiu.Oala din inox este dotata cu fund triplu (tip sandwich) format din: - un strat din inox magnetic- un disc central din aluminu- un disc din inox magnetic.Acest lucru face ca oala, semioala, cratita sau tigaia din inox (18|10 sau magnetic) sa poata fi folosita pe plite electrice, plite cu inductie, plite pe gaz sau plite cu suprafata de geam vitroceramic.Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:- obtinerea unui timp mai scurt de preparare- un consum redus de energie- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic. ***CAPACUL NU ESTE INCLUS IN PRET !! ***Specificatii:Capacitate semioala inox: 9.5 litri.Semioala este din inox alimentar magnetic.Dimensiuni semioala inox: diametru 28 cm, inaltime 15.5 cm.