1. Descrierea Plantei si a Fructelor Aspectul fructelor: fructele au o forma distinctiva, cubica, perfect patrata, cu patru lobi. La maturitate, capata o culoare galben auriu, stralucitor. Pulpa este groasa, crocanta si extrem de dulce, cu un miros aromat si o textura placuta. Gustul si utilizarea: datorita gustului sau dulce si bogat, este perfect pentru salate proaspete, dar si pentru a fi copt la grill sau umplut. Este un ardei versatil in bucatarie. Planta: planta este viguroasa si robusta, avand o crestere medie spre inalta. Produce o recolta abundenta de fructe grele si mari. 2. Ingrijirea si sfaturi de cultivare Pentru a te bucura de o recolta bogata si de calitate de ardei Quadrato d Asti Giallo, este important sa ii asiguri conditiile potrivite. Cerinte de baza Lumina: ardeiul are nevoie de multa lumina. Asigura-te ca plantele primesc cel putin 6-8 ore de soare direct pe zi pentru a se dezvolta si a fructifica optim. Temperatura: fiind o planta termofila, prefera temperaturi intre 20 C si 30 C. Nu rezista la temperaturi scazute si la inghet. Solul: se dezvolta cel mai bine intr-un sol fertil, bine drenat, bogat in materie organica. Poti folosi compost sau gunoi de grajd pentru a imbunatati solul. Pasi de ingrijire Plantarea: se cultiva din rasaduri, care se transplanta in gradina dupa ce riscul de inghet a trecut. Lasa o distanta de 40-50 cm intre plante pentru a permite circulatia aerului si o crestere sanatoasa. Udarea: necesita udare regulata, mentinand solul uniform umed, dar nu inecat. Uda la baza plantei, de preferat dimineata, pentru a preveni aparitia bolilor. Fertilizarea: in timpul perioadei de vegetatie, poti folosi ingrasaminte bogate in fosfor si potasiu, care sustin dezvoltarea fructelor. Tutoratul: din cauza greutatii si a dimensiunii fructelor, este necesar sa sustii plantele cu tutori pentru a preveni ruperea tulpinilor. Recoltarea: recoltarea se face cand fructele au atins culoarea galbena si dimensiunea caracteristica. O recoltare regulata stimuleaza planta sa produca mai multe fructe. Urmand acesti pasi, vei avea o recolta generoasa de ardei Quadrato d Asti Giallo, perfecti pentru a adauga culoare si dulceata in preparatele tale. Descriere: varietate semi-precoce. Fruct patrat cu 4 lobi, de 12 cm. Pulpa groasa, galbena la maturitate de la Amia International. Cultura: se seamana din februarie pana in aprilie intr-un amestec de pamant bogat la o adancime de 1cm (in spatiu acoperit). Se transplanteaza in ghivece atunci cand rasadurile au 2 frunze. Pastrati rasadurile inauntru pana la mijlocul lunii Mai atunci cand nu mai exista nici un risc de inghet. Atunci cand solul este cald plantati rasadurile la locul definitiv la o distanta de 50-60 cm intre plante.Temperatura minima pentru germinatie 18-20 grade celsius. Germinatia se face in 10-15 zile. Sol Expunere: se recomanda un loc insorit sau semi-umbrit, intr-un sol bogat, bine drenat. Recoltare: 80-90 zile dupa semanare. Din iulie pana in octombrie. Sfaturi Amia: ardeii devin verzi si apoi galbeni. Se pun paie la baza plantei pentru a pastra umezeala. Ardeii contin putine calorii si au un aport ridicat de vitamine A, C si B9.