Corno di Toro Rosso (Cornul Taurului Rosu) este o varietate de ardei capia, renumit pentru forma sa alungita, conica, ce seamana cu un corn de taur. Este un soi semitimpuriu, cu o perioada de vegetatie de aproximativ 95-100 de zile. Caracteristici principale: Fructe: lungi de 18-20 cm, de culoare verde inchis in stadiul initial, care devin rosii intens la maturitatea deplina. Pulpa este groasa, crocanta, cu un gust dulce si placut. Utilizare: este un ardei versatil, ideal pentru consumul proaspat in salate dar si pentru gatire (copti, umpluti, prajiti) sau pentru conservare si muraturi. Rezistenta: este un soi rezistent la boli, ceea ce il face o alegere buna pentru gradinile amatorilor. Productivitate: este un soi cu o productivitate excelenta, oferind recolte bogate. Ingrijirea Ardeiului Corno di Toro Rosso Cultivarea ardeiului Corno di Toro Rosso necesita respectarea anumitor conditii pentru a asigura o recolta bogata si de calitate. 1. Semanatul si plantarea: Semanatul: se face in rasadnite sau recipiente protejate, de obicei in perioada martie-aprilie. Semintele se plaseaza la o adancime de aproximativ 0,5 cm. Conditii de germinare: semintele necesita caldura si umiditate constanta. Temperatura optima de germinare este de 25-28 C. Plantarea rasadurilor: rasadurile se planteaza in camp deschis sau spatii protejate (sere, solarii) la mijlocul lunii mai, dupa ce a trecut pericolul de inghet. Distanta de plantare: se recomanda o distanta de 40x40 cm sau 70x20 cm intre plante, pentru a permite o dezvoltare optima. 2. Conditii de mediu: Temperatura: ardeiul este o planta pretentioasa la temperatura. Cresterea si fructificarea au loc la temperaturi de 22-25 C. La temperaturi sub 15 C, cresterea inceteaza. Lumina: necesita mult soare (minim 6 ore pe zi) pentru o fructificare abundenta. Sol: prefera soluri fertile, bine drenate, usor acide sau neutre (pH 6,0-6,8). se poate folosi gunoi de grajd, compost sau ingrasamant mineral pentru a imbogati solul. 3. Ingrijire si intretinere: Udare: ardeiul are cerinte ridicate de apa, in special in perioada de fructificare. Este esential sa se mentina o umiditate constanta a solului (aproximativ 70%), fara a-l lasa sa devina imbibat cu apa. Udarea se face dimineata devreme sau seara tarziu, pentru a preveni aparitia bolilor fungice. Lucrari la sol: se recomanda mentinerea solului afanat prin 4-5 prasite pe parcursul perioadei de vegetatie. Mulcirea cu folie de polietilena sau paie ajuta la mentinerea umiditatii si la combaterea buruienilor. Recoltare: fructele se recolteaza din august pana in octombrie, pe masura ce ajung la maturitatea deplina si capata culoarea rosie. Recoltarea regulata stimuleaza productia continua de fructe.