Conțin fibre, vitamine (E, B1, B3, B5, B6), acid folic, seleniu, magneziu, cupru, fier, calciu şi grăsimi sănătoase, nutrienți ce sintetizează celulele deteriorate din organism. Mențin sănătatea ochilor şi a pielii, ajută la regenerarea celulelor şi reglează digestia şi tensiunea arterială. Se pot consuma ca atare sau măcinate, crude sau coapte, în compoziția preparatelor culinare sau în patiserie. Ingrediente: seminte de floarea-soarelui. Tara de origine: Bulgaria Sugestie de preparare: Pateu Vegetal - 1 cana de seminte de floarea-soarelui;- 2 rosii medii;- 1 legatura de patrunjel;- 3 linguri de zeama de lamaie;- coriandru;- sare. Se rasnesc semintele de floarea-soarelui si se adauga in blender impreuna cu rosiile taiate in sferturi.Se amesteca pana se obtine o pasta consistenta, adaugandu-se apa(optional).La sfarsit se incorporeaza patrunjelul tocat marunt si zeama de lamaie.