Arpacasul este grau decojit partial. Este o sursa excelenta de fier, seleniu, acid nicotinic, tiamina si vitamina B6 si contine o cantitate insemnata de fibre si amidon. Se poate utilza in ciorbe, chiftele sau budinci. Contine gluten din grau. Ingrediente: 100% arpacas Poate contine urme de arahide, soia, fructe cu coaja lemnoasa, mustar, susan. Mod de preparare: de preferat sa fie pus la inmuiat cu o zi inainte. Pentru o cana de arpacas sunt necesare 4 cani de apa. A se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Romania