Sake Hakutsuru Excellent este un sake premium produs in Japonia din orez, apa si drojdii speciale. Este un sake cu grad inalt de fermentatie si are o alcoolemie de 15%. Are un aspect clar, cu arome fine de fructe si flori. Gustul este fin, cu note de fructe si cereale, si un finish delicat. Este recomandat sa fie servit rece sau la temperatura camerei si este perfect ca acompaniament pentru preparate japoneze sau ca bautura de savurat la finalul mesei.