ROBOT DE BUCATARIE MULTIFUNCTIONAL ROBOT COOK - 3.7 L ROBOT COUPE
Brand: Lancom
Robot Cook este robotul profesional multifuncțional ideal pentru bucătăriile comerciale și laboratoarele culinare care au nevoie de versatilitate, precizie și capacitate de procesare la temperaturi înalte. Conceput pentru a mixa, găti, emulsiona, toca, răzui și omogeniza, acest echipament permite prepararea rapidă a sosurilor, cremelor, piureurilor, supelor, compozițiilor fine și bazelor gastronomice.Echipat cu viteză variabilă între 100 și 3.500 rpm + funcție Turbo 4.500 rpm și mod R-Mix 100–500 rpm, Robot Cook oferă control total asupra texturii preparatelor. Capacul transparent anti-aburire permite monitorizarea vizuală, iar bolul din oțel inoxidabil de 3,7 L este perfect pentru volume mici și medii.De asemenea, robotul poate găti până la 140°C, ceea ce îl transformă într-un adevărat mini-thermomix profesional pentru HoReCa.Beneficii principaleProcesare completă: mixare, mărunțire, gătire, emulsie, omogenizareViteză variabilă + Turbo 4.500 rpm pentru rezultate precise și rapideFuncție R-Mix pentru amestecare delicată fără a zdrobi ingredienteleGătire până la 140°C – ideal pentru creme, sosuri calde, baze și reduțiiCapacitate bol 3,7 L din inox – igienic, rezistent și ușor de curățatBraț răzuitor inclus – previne lipirea compozițiilor în timpul gătituluiFuncție PULSE – control suplimentar asupra consistențeiCompact și robust – ideal pentru restaurante, catering, laborator culinar, cofetăriiReduce timpul de preparare și standardizează rețeteleFabricat pentru utilizare intensivă, în flux continuu profesionalSpecificatii:Dimensiuni: 225x340x520 mmPutere: 1800 WTensiune alimentare: 230V/50HzViteza variabila 100 - 3 500 rpm• Turbo of 4 500 rpm• R-Mix 100 to 500 rpm• Viteza intermitenta scazuta la fiecare 2 secundeTemperatura maxima de lucru 140°CFunctie PulsBol din otel-inox cu capacitate 3.7 ltBrat razuireSuport de perete pentru cutitePrevazut cu 1 cutit cu lame netede, 1 cutit cu lame zimtate fin, ustensila curatat lameProductie - FrantaRobot Cook - 3.7 L Robot Coupe usor de folosit, silentios si usor de curata - asistentul perfect pentru bucatarii cu imaginatie si doritori de performanta.