Acest lichior francez cu aroma de piersici este cunoscut sub numele de „aperitivul cu sapte piersici”, deoarece este preparat din suc din sapte soiuri diferite de piersici. Se mai adauga o infuzie de frunze de piersic si un concentrat de ierburi si condimente. Acest amestec este apoi amestecat cu vin alb Luberon si sirop de trestie de zahar.Notele degustarii:Miros: aroma proaspata de piersici coapte, mar si condimente.Gust: delicat si fructat cu piersici coapte, vin alb sec si ierburi complexe precum cele din vermut.Coloare: auriu pal.