Lucuma pudra ecologica, simbol al longevitatii si fertilitatii, bogata in fibre, beta-caroten, minerale si zaharuri; Inlocuitor ideal al zaharului alb; Are un gust delicios si da o textura cremoasa sucurilor, iaurturilor, cerealelor si deserturilor raw-vegane. Mai putin cunoscut la noi, fructul de Lucuma este fructul favorit al celor din Peru, fiind aroma nationala a inghetatei in aceasta tara. Lucuma este, pentru acestia, un simbol al longevitatii si fertilitatii. Supranumita si „aurul incasilor” pudra de lucuma este o excelenta sursa de beta-caroten, vitamine (C, B1, B2, B3), minerale (fier, calciu, fosfor, sodiu), zaharuri (17%) si fibre si are un indice glicemic mic, fiind recomandata consumului frecvent ca inlocuitor de zahar. Beneficii pentru sanatate: - stimuleaza sistemul imunitar; - imbunatateste transportul oxigenului in celule si este un ajutor de nadejde pentru femeile gravide si pentru cele care alapteaza; - ajuta la digestia...