RAPUNZEL SEMINTE DE PIN ECOLOGICE/BIO 75G
Brand:
Semintele de pin reprezinta miezul conului de pin, fiind protejate de o coaja foarte dura. Pinul(Pinus pinea) poate sa produca conuri doar dupa 15 ani de cand a fost plantat. Cresterea si recoltarea acestuia necesita foarte multa grija. Noi obtinem samburii de pin din regiunea Bergama, considerata centrul plantatilor de pin din Turcia. Conurile de pin sunt recoltate din ianuarie pana in mai, ele fiind scuturate din pom cu ajutorul unor prajine si a unor cutite si apoi puse la soare la uscat. Samburii de pin sunt extrasi prin lovirea conurilor de pin. Coaja tare a samburilor este sparta, iar apoi samburii sunt spalati, uscati si sortati manual. Datorita aromei lor fine, samburii de pin bio sunt considerati o delicatesa. Ei se evidentiaza printr-un continut considerabil de calciu, fosfor si fier, dar si de vitamina A, B1 si B2. Semintele de pin sunt foarte indragite in bucataria mediteraneana si sunt considerate un ingredient esential pentru clasicul pesto. In bucataria...
https://shopping.truda.io/product/rapunzel-seminte-de-pin-ecologicebio-75g
Semintele de pin reprezinta miezul conului de pin, fiind protejate de o coaja foarte dura. Pinul(Pinus pinea) poate sa produca conuri doar dupa
