Acest soi traditional, nobil provine exclusiv de la inaltimile mari ale Anzilor bolivieni. Boabele sunt cultivate in mod durabil si comercializate in mod echitabil de fermierii Hand in Hand la o altitudine de 3,500 m. Cu gustul usor de nuci, boabe de quinoa pot fi folosite in mai multe moduri, de exemplu, ca garnitura, pentru supe, salate sau pentru deserturi Ingrediente: quinoa alba* *ingredient certificat ecologic Mod de preparare: se fierb 250g quinoa cu 500ml apa, timp de 20 minute, dupa care se ia de pe foc si se lasa 5 minute. A se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Bolivia