Orez cremos, din soiul „Ribe”, soiul clasic de orez risotto italian. Orezul creste in regiunea traditionala de cultivare a orezului din Piemont, unde campurile de orez sunt irigate cu apa proaspata de munte din Alpi. Multi ani de experienta a fermierilor ecologici creeaza un orez risotto cu un gust aromat delicat. Ingrediente: Orez cu bob rotund* alb *ingredient certificat ecologic Mod de utilizare: ideal pentru Risotto, Paella, salate de orez. Mod de preparare risotto (aprox. 4 portii): se calesc 250 g orez in putin unt sau ulei de masline cu ceapa tocata pana devine translucida, se deglaza cu vin alb sau bulion. Adaugati treptat bulion fierbinte si gatiti aproximativ 20-30 de minute pana cand risottoul este frumos si cremos. Continuati sa amestecati risotto pe tot parcursul procesului de gatire. Preparare clasica: Aduceti 250 g de orez risotto la fiert cu de doua ori mai multa apa si gatiti aproximativ 15-20 de minute. Poate contine urme...