Proprietatile uleiului de cuisoare: antibacterian cu spectru larg antifungic, antiviral antiseptic potent, purifiant neurotonic si stimulator general antiparazitar, vermifug afrodisiac lejer digestiv Ce este macerarea? Macerarea este un proces fizic in care fructele, florile, frunzele, radacinile sau alte parti ale plantelor sunt expuse o perioada de timp actiunii unui ulei neutru, de cele mai multe ori ulei de floarea soarelui dezodorizat. Uleiul neutru ”trage” in el uleiurile volatile si alte principii active din planta supusa macerarii.Produsul final (solutia) se numeste macerat. In farmacie, aceasta solutie se numeste "infuzie rece". Nu trebuie sa existe procese chimice in timpul macerarii. Procesul de extractie se efectueaza la temperatura camerei, de aici termenul "extract rece" sau "macerat rece". Avantajele macerarii la rece se regasesc cu siguranta in procesul delicat prin care se extrag ingredientele active...