In mei regasim foarte multe minerale si vitamine benefice pentru corpul uman. Meiul castiga tot mai multa popularitate printre adeptii traiului sanatos, fiind un aliment delicios si hranitor, care poate fi savurat atat pentru proprietatile sale nutritive, cat si pentru faptul ca este o cereala fara gluten, usor digerabil. Meiul a fost consumat din timpuri preistorice, fiind un aliment de baza pentru sumerieni si hranind milioane de oameni inainte de cunoasterea porumbului in Europa. In secolul XVIII - XIX meiul constituia cereala de baza in alimentatia romanilor. Ingrediente: mei nedecorticat* *ingredient certificat ecologic Poate contine urme de cereale care contin gluten (grau, orz, ovaz, secara), orez, porumb, soia si seminte de rapita. Mod de preparare: 1) Dupa spalare, adaugati o parte mei la doua parti si jumatate de apa fiarta sau supa. Atunci cand incepe sa fiarba reduceti caldura, acoperiti si fierbeti la temperatura joasa timp de aproximativ 25 de...