Sosul "Café de Paris" (obtinut din amestecul condimentelor specifice cu smantana sau cu unt nesarat), este cel mai des folosit ca insotitor pentru fripturi, in special pentru steak-uri de vita. Este adesea servit topit peste carne, aducand un strat bogat de arome si o textura cremoasa. Pe langa utilizarea sa clasica pentru fripturi, sosul poate fi folosit si in alte moduri: Ca sos pentru peste si fructe de mare. Ca dressing pentru salate sau legume la gratar. Ca ingredient in preparate de paste pentru a adauga un gust complex. Ca sos pentru sandvisuri gourmet. Sosul "Café de Paris" este apreciat pentru versatilitatea sa si capacitatea de a imbogati o gama larga de preparate culinare. De-a lungul timpului, a devenit un simbol al rafinamentului si sofisticarii in bucataria europeana. Ingrediente: usturoi*, ceapa*, coriandru*, turmeric*, zahar din trestie*, rosii*, sare, ghimbir*, oregano*, ardei iute*, seminte de schinduf*,...