PLACA CERAMICA INCASTRABILA PENTRU MENTINERE LA CALD 4 GN 1/1
Brand: Lancom
Placa ceramică încastrabilă pentru menținere la cald 4 GN 1/1 este soluția ideală pentru păstrarea preparatelor la temperatura optimă în restaurante, hoteluri și unități de catering. Cu un design elegant și o suprafață rezistentă, această placă asigură o distribuție uniformă a căldurii, menținând alimentele proaspete pentru o perioadă îndelungată.Bain-marie-ul pentru unitățile de autoservire este un echipament esențial în restaurante, bufete și cantine, destinat păstrării preparatelor la o temperatură constantă și sigură pentru consum. Funcționând pe principiul încălzirii indirecte prin apă caldă, bain-marie-ul menține preparatele calde fără a le afecta textura sau gustul, fiind ideal pentru mâncăruri gătite, sosuri, supe și garnituri.Acest echipament este indispensabil în unitățile de autoservire datorită capacității sale de a păstra mâncarea în condiții optime de igienă și la o temperatură sigură pe termen lung. Bain-marie-ul pentru autoservire este disponibil în mai multe dimensiuni și modele, fiind dotat cu cuve multiple, care permit expunerea simultană a mai multor preparate, facilitând astfel accesul clienților la o gamă variată de mâncăruri.Beneficii principaleDistribuție uniformă a călduriiPăstrarea preparatelor la temperatura optimăDesign elegant și suprafață rezistentăFuncționare sigură prin încălzire indirectăMenținerea texturii și gustului alimentelorIgienă ridicată și temperatură constantăPosibilitatea expunerii mai multor preparate simultanSpecificatii:Alimentare: 230VPutere: 0.8kWDimensiuni (LxAxH): 1450x650x90mmCapacitate: 4xGN1/1Temperatura: 0°/+90°CBlat cald realizat din sticla temperata neagraProductie: Taxon-Slovacia