Piure de fructe de pădure – Léonce Blanc – 1 kg Piureul de fructe de pădure Léonce Blanc este un amestec echilibrat de fructe roșii și negre, atent selecționate și pasate pentru a obține o textură fină și un gust bogat, natural. Conține zmeură (24%), vișine (24%), căpșune (18%), afine (17%) și mure (17%), fără adaos de conservanți, coloranți sau arome artificiale. Acest mix armonios combină notele dulci și acrișoare ale fructelor de pădure într-un produs versatil, ideal pentru utilizare profesională. Este potrivit pentru o gamă largă de aplicații în cofetărie, gelaterie, patiserie, mixologie sau gastronomie creativă. Piureul este ambalat în pungi de 1 kg, cu capac resigilabil, ușor de folosit și de depozitat în condiții sigure. Gustul intens, culoarea vibrantă și textura netedă îl recomandă pentru mousse-uri, umpluturi pentru tarte, glazuri, creme, smoothie-uri, înghețată artizanală, iaurturi, sosuri dulci și cocktailuri. Ingrediente: piure de fructe de pădure: zmeură 24%, vișine 24%, căpșune 18%, afine 17%, mure 17% Valori nutriționale medii per 100 Valoare energetică: 350 kJ / 83 kcal Grăsimi: 0,3 g – din care acizi grași saturați: 0,0 g Carbohidrați: 19,1 g – din care zaharuri: 17,2 g Proteine: 0,6 g Sare: Se păstrează la frigider după deschidere și se consumă în termen de 5 zile