100% cereale integrale Istoric: Ovazul este o planta cultivata în mod special pentru grauntele ei, care îsi gasesc utilizari în alimentatie si foarte raspândita si populara datorita sursei bogate de carbohidrati cu absorbtie lenta. În Germania fulgii de ovaz sunt foarte populari si folositi în tot felul de diete, inclusiv cure de slabire sau mentinere a greutatii, ovazul fiind folosit si ca planta furajera. În Romania, în anii 80, ovazul era ingredientul principal al surogatului de cafea nechezol. Proprietati: Fulgii de ovaz sunt bogati în fibre insolubile, cât si fibre solubile, extrem de benefice sanatatii. O sursa excelenta de nutrienti, fulgii de ovaz fin au în compozitia lor vitamina E, cât si vitamine esentiale din complexul B. Printre mineralele extrem de benefice din ovaz se numara magneziu, fier, cupru, calciu si zinc. De asemenea, ovazul este o sursa...