Piper negru macinat, Fuchs , 500g Piperul negru este recoltat necopt si uscat la soare, in urma uscarii devenind negru si dur la textura, iute si intepator la gust si miros. Se foloseste in sosuri, supe, marinate, carne fripta sau grill, ragout-uri, tocanite, carne de vanat, umpluturile de carne si mancaruri cu paste. Ingrediente piper negru macinat