Pastele organice angel hair din faina de orez si morcovi, fara gluten, cunoscute si sub numele de "capellini" sunt foarte subtiri si fine, asemanatoare cu firele de par, de unde si numele lor. Pastele angel hair se potrivesc foarte bine alaturi de sosuri usoare si delicate, cum ar fi sosurile de unt si usturoi, sosurile de lamaie, sosurile de vin alb sau cele pe baza de rosii proaspete. De asemenea, pot fi adaugate in supe pentru un plus de consistenta si volum. Pastele din faina de orez sunt o alegere excelenta pentru persoanele cu boala celiaca sau cu sensibilitate la gluten. Faina de orez este mai usor de digerat decat faina de grau. De asemenea, pastele din faina de orez sunt o sursa buna de carbohidrati complexi, oferind energie sustinuta.Aceste paste nu contin sare, zahar sau ingrediente daunatoare, sunt potrivite pentru inceperea diversificarii la copii, reprezentand o sursa de proteine si fiind usor de digerat. Morcovul este bogat in beta-caroten si luteina, doi...