Trigliceridele cu lant mediu sunt un tip de grasimi saturate constand in acizi grasi care contin intre 6 si 10 atomi de carbon. Acestea sunt in principal componente ale uleiului de cocos, ale uleiului de palmier si ale grasimii din lapte. Unii oameni din mediul inconjurator includ si acidul lauric (C12), care are doisprezece atomi de carbon, dar potrivit cercetarilor, este mai aproape de acizii grasi cu lant lung, analizand proprietatile si metabolismul sau in corpul uman. Principalul avantaj al uleiului MCT este efectul sau energetic asupra organismului nostru. Acest lucru se datoreaza absorbtiei din vena portala la o rata similara cu cea a glucozei. Acizii grasi cu lant mediu vor juca un rol ideal in timpul reducerii grasimii corporale si pentru persoanele cu tulburari de absorbtie a grasimilor. Absorbtia rapida va economisi stocurile de glicogen (si nu va impovara tractul digestiv), ceea ce va confirma perfect teza ca uleiurile MCT sunt "mijlocul de aur" energetic...