Vitamina C este denumirea generica pentru acidul L-ascorbic, acidul D-ascorbic si acidul dehidroascorbic. Acidul L-ascorbic este forma biologic activa a vitaminei C cu utilitate terapeutica si este considerata esentiala pentru sanatatea si bunastarea corpului. Vitamina C (acid ascorbic) este un nutrient esential in procesul de formare a vaselor de sange, cartilaj, muschi si colagen. Cei mai comuni factori de risc pentru deficitul de vitamina C sunt alimentatia necorespunzatoare, alcoolismul, anorexia, bolile mintale severe, fumatul si dializa. La adulti, simptomele deficientei de vitamina C se dezvolta dupa saptamani pana la luni de la epuizarea resurselor de vitamina C. Un deficit prelungit de vitamina C interfereaza cu starea normala a tesuturilor, problema care sta la baza simptomelor clinice ale scorbutului. Actiuni asupra organismului Contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar Contribuie la formarea colagenului pentru functionarea normala a vaselor de...