Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) este una dintre cele mai apreciate ierburi aromatice din bucataria mediteraneana, recunoscut pentru aroma sa intensa, usor rasinoasa, cu note proaspete ce amintesc de pin si eucalipt. Este un condiment care nu trece neobservat — adauga profunzime, caracter si o nota distincta preparatelor simple sau elaborate. Rozmarinul ecologic Niavis este atent selectionat pentru a pastra aroma naturala si intensitatea specifica acestei plante aromatice, fiind ideal pentru utilizare zilnica in bucatarie. Profil aromatic si utilizare Rozmarinul are un gust: intens, usor amar lemnos si proaspat persistent si profund Se potriveste excelent cu: carne (pui, porc, miel) cartofi si legume la cuptor preparate la gratarpeste si fructe de mare sosuri si marinade 👉 Aroma sa puternica il face un condiment „de baza”, dar care trebuie folosit echilibrat. Rozmarinul este cunoscut pentru faptul ca isi pastreaza aroma chiar si...