Aroma calda, usor dulceaga, cu traditie in echilibru si simplitate. Feniculul (Foeniculum vulgare) este un condiment apreciat de secole atat in gastronomie, cat si in utilizari traditionale, datorita gustului sau placut si proprietatilor naturale. Semintele de fenicul se remarca prin aroma lor distincta, usor dulce, cu note apropiate de anason si lemn dulce, fiind utilizate pentru a aduce echilibru si profunzime preparatelor. Feniculul Niavis provine din culturi ecologice si este atent selectionat pentru a pastra calitatea naturala a semintelor si intensitatea aromatica. Profil aromatic si utilizare Semintele de fenicul au un gust: dulceag si cald usor condimentat cu note de anason Sunt utilizate frecvent in: ceaiuri si infuzii reparate mediteraneene si asiatice paine si produse de panificatie mixuri de condimente preparate din legume, carne sau peste 👉 Feniculul este adesea folosit pentru a echilibra preparatele mai grele, datorita profilului sau aromatic....