<strong>Mini-cratita rotunda cu suport Lava 14 cm </strong><br /><br />Mini cratita rotunda marca <strong>Lava</strong>, cu diametru <strong>14 cm</strong> si <strong>0,32 l</strong> capacitate este fabricata din <strong>fonta</strong>.
Fonta este un material care se incalzeste greu dar, odata incalzit, retine foarte bine caldura un timp indelungat. Vasele din fonta sunt potrivite pentru majoritatea tehnicilor de gatit, fie ca vorbim de prajire, gatitul la foc mic sau in cuptor.
<strong>Caracteristici<br /></strong><br /> Peretii vasului au o grosime de <strong>3mm</strong>. <strong><em>In interior</em></strong>, vasul prezinta un strat de <strong>email negru </strong>ce faciliteaza crearea unei <strong>suprafete anti-adezive</strong> atunci cand se gateste folosind grasimi.
Emailul vitros, materialul folosit la <strong><em>finisarea exterioara</em></strong> a vaselor din fonta <strong>Lava</strong>, este obtinut prin pulverizarea la temperaturi de <strong>750 - 850°C</strong> a prafului de sticla. Acesta adera la suprafata vasului, creand un strat protector ce ajuta, de asemenea, la distribuirea optima a caldurii.
Baza vasului are <strong>4mm</strong> grosime si face posibila utilizarea vaselor <strong>Lava</strong> pe toate tipurile de plita, inclusiv pe inductie.
Nu se foloseste la cuptorul cu microunde.