Martini Bianco, denumit si Bianchissimo (Cel mai alb), a fost lansat in 1910, avand drept inspiratie florile albe de vanilie. Reteta sa contine vin alb filtrat prin carbune, aromatizat ulterior cu plante, ierburi aromatice provenite din Alpi, indulcit cu zahar de sfecla si fortificat cu alcool. Poate fi savurat ca aperitiv sau digestiv, cu gheata sau apa minerala cu lamaie, suc sau tonic. Constituie si o excelenta baza in crearea cocktailurilor.Notele degustarii:Miros: note citrice, cu accente de piersica si frunza de dafin.Gust: arome bogate de mar copt cu scortisoara, note de ierburi aromatice, miere si un strop de vanilie. Finish: mediu-lung, cu accente condimentate de mar si scortisoara.Culoare: transparent cu usoare reflexii aurii.