Mancino Rosso Amaranto este rezultat din infuzia a 38 de plante si ierburi aromate, dintre care 10 sunt intrebuintate in mod traditional in productia de Amaro, si avand la baza vin alb Trebbiano di Romagna.De culoarea amarantului rosu inchis imperial cu irizatii caramel, Rosso Amaranto este caracterizat de un profil aromatic remarcabil si echilibrat. In deschidere se resimt vanilia, rubarba, ienuparul, note lemnoase arse si mir, urmate de un mix de condimente specifice bauturilor de Craciun, cuisoare, scortisoara, portocala si finiseaza dulce amarui, usor lemnos.Sortimentul se recomanda la perfectarea cocktailurilor Negroni sau Manhattan.