Kalahari inseamna in dialectul local: ”Pamantul fara apa”. Desertul Kalahari este localizat pe ramasitele unui fost lac preistoric, Makgadikgadi,care avea o suprafata de peste 80.000 km2 si o adancime de peste 30 mtr. Acesta a secat cu mii de ani in urma, lasand loc uneia dintre cele mai mari saline din lume. Aceasta sare este recoltata manual intr-o zona din desertul Kalahari din Africa de Sud care nu este locuita. Apa pura dizolva sarea si creeaza o solutie salina care este apoi uscata usor de soarele din desert rezultand cristale pure,nutritive, bogate in minerale vitale precum potasiu, magneziu si sulf. Veti observa fara indoiala gustul special Kalahari. Este ideala pentru utilizare cu orice fel de mancare, dar mai ales il recomandam pentru a spori aromele preparatelor din carne,legume sau peste. Ingrediente: sare de Kalahari Tipul: grunjoasa cu dimensiunea de 2-4 mm. Sarea de Kalahari a fost atent selectionata de catre expertii Maldon, aceasta fiind...