Miso este o pasta de soia fermentata care este folosita in Orientul Indepartat de mai bine de 1300 de ani pentru a aduce mancarurile dupa gust si este cunoscuta pentru proteinele sale de inalta calitate. Mild Barley Miso este un miso de orz inchis la culoare, facut din soia si orz, cu sare de mare. Este supus unei fermentatii traditionale de 12 pana la 20 de luni. Blandetea naturala a orzului determina gustul. Este cel mai popular miso din Japonia: deoarece are un gust mai bland decat Hatcho Miso, este folosit zilnic. Mild Barley Miso este bogat in proteine de inalta calitate. Pasta de Miso este un preparat natural care imbunatateste gustul mancarurilor. Datorita procesului de fermantatie, proteinele sunt descompuse si mai usor de asimilat de organism. Datorita continutului ridicat de saruri acesta trebuie dozat cu grija in preparate. Beneficii: Vegan Sursa de proteine Sursa de fibre Fara zahar adaugat Sarac in grasimi saturate Ingrediente: orz 39%,...