Agar agar pudra bio 6x2g Lima Pachet cu 6 pliculete a cate 2g Agar agar este un gelifiant folosit in Japonia ca si gelatina, devenind tot mai popular si in alte parti ale lumii. Ingrediente: agar agar**din agricultura ecologica Mod de folosire: pentru 1 litru de produs finit, se adauga 4g de agar agar. Fierbeti compozitia pana la obtinerea vascozitatii dorite. Este potrivit pentru toate felurile de mâncare, atât condimentate (sarate), cât și dulci, a căror preparare necesită un gelifiant: jeleuri, gem, deserturi, aspics. Capacitatea de gelifiere depinde de aciditate: preparatele acide vor avea nevoie de ceva mai mult Agar-Agar. Nu-l combinați cu ciocolată sau kiwi, deoarece îi vor neutraliza efectul de gelifiere. Utilizare: pentru gem: 4g Agar-Agar în pulbere pentru 1kg de fructe curățate sau 1l de suc de fructe. Aduceți fructele și Agar-Agar la fierbere, apoi adăugați îndulcitorul la alegere. Se lasa sa fiarba pana...